Cập nhật vào 10/04
Những người nên dùng nấm linh chi bao gồm người mắc bệnh ung thư, người bệnh tiểu đường, huyết áp cao, xơ gan… Nếu cho trẻ em uống nấm linh chi thì cần chú ý đến độ tuổi và liều lượng sử dụng.
1. Uống nấm linh chi có tác dụng gì?
Nấm Linh chi là một dược liệu mà con người từ xa xưa đã biết dùng làm thuốc. Trong các dòng nấm linh chi đặc hữu thì nấm linh chi Việt Nam là nấm lim xanh được đánh giá cao hơn cả. Hiện nay nhiều người tìm mua Nấm lim xanh Quảng Nam vì loại nấm này quý hiếm và rất tốt cho sức khỏe.
Tác dụng của nấm linh chi trong làm đẹp
Làm đẹp da: Trong thành phần của Nấm Linh Chi cũng có chứa các chất chống oxy hóa như Polysaccharides, Peptide, Triterpenes… nên đã giúp chặn đứng quá trình lão hóa cơ thể tự nhiên, làm cho da dẻ hồng hào, trắng mịn và chắc khỏe hơn theo thời gian. Nấm linh chi còn giúp lưu thông khí huyết, giải độc cơ thể giúp da dẻ bạn hạn chế mụn; hồi phục da bị tổn thương bởi tia UV, hạn chế các gốc tự do, hạn chế quá trình oxy hóa.
Làm mượt tóc, chống rụng tóc, mọc lại tóc nhanh chóng: Theo bằng chứng của trung tâm nghiên cứu bệnh da liễu thuộc viện khoa học y học Trung Quốc, số ca phục hồi trong việc sử dụng nấm linh chi để cải thiện chứng rụng tóc lên tới 78,88 %.
Hỗ trợ giảm cân, làm đẹp vóc dáng: Uống nấm linh chi giảm cân thông qua cơ chế kích thích quá trình tiêu hóa hoạt động tốt từ đó đảm bảo được lượng chất béo và mỡ thừa trong cơ thể sẽ được đốt cháy tối đa. Ngoài ra, sử dụng nấm linh chi còn hỗ trợ hệ bài tiết hoạt động tốt. các chất béo và độc hại sẽ được loại bỏ ra ngoài cơ thể, mang đến bạn một cơ thể khỏe mạnh, nhẹ nhàng.
Tác dụng của nấm linh chi trong hỗ trợ điều trị bệnh
Nấm linh chi hỗ trợ điều trị ung thư: Theo y học hiện đại, qua nhiều nghiên cứu khoa học cho thấy trong nấm Linh chi có germanium giúp tế bào hấp thụ oxy tốt hơn, ức chế sự phát triển của tế bào ung thư; polysaccharide làm tăng sự miễn dịch trong cơ thể, làm mạnh gan, diệt tế bào ung thư.
Nấm linh chi chống trầm cảm: Việc sử dụng nấm linh chi có thể làm giảm mức độ nghiêm trọng của chứng lo âu và trầm cảm. Một nghiên cứu cho thấy, việc ăn nấm linh chi trong 4 tuần đã làm giảm mệt mỏi trong một nhóm 48 người sống sót sau ung thư vú.
Nấm linh chi hỗ trợ chữa đái tháo đường: Công bố trên Tạp chí Phytooolization cho thấy, nấm linh chi có thể làm giảm lượng đường trong máu và insulin. Những loại nấm này cũng có khả năng cải thiện cách thức cơ thể sử dụng insulin để vận chuyển đường từ máu đến các mô, do đó nó có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu.
Chống hen suyễn, nhiễm trùng: Nấm linh chi chứa các hoạt chất như triterpenes, một loại axit ganoderic giúp giảm dị ứng và phản ứng histamine liên quan đến hen suyễn. Đây là một trong những lý do tại sao nấm linh chi được sử dụng như một phương thuốc tự nhiên cho bệnh hen suyễn. Hơn nữa, triterpenes có trong nấm cũng bảo vệ cơ thể chống lại nhiễm virus, vi khuẩn và nấm.
Nấm linh chi hỗ trợ trị bệnh gan: Nấm linh chi chứa hơn 120 các loại hoạt chất, khoáng tố, vi lượng như: Crôm, Vanadium,Germanium hữu cơ,… trong đó có một số chất quan trọng như Polysaccharides, Triterpenoids…và một số hoạt chất nằm trong nhóm Steroid.
Trong y học hiện đại, những hoạt chất này có tác dụng chính giúp giải độc tố trong gan, đào thải độc tố trong máu, nâng cao khả năng miễn dịch và sức đề kháng cho cơ thể, nâng cao chức năng gan, trung hòa và ức chế các loại vi khuẩn, virus gây hại đến gan.
Còn theo Đông Y, nấm linh chi có tính hàn, có tác dụng làm mát gan, thanh nhiệt giải độc, giúp hạ men gan cao, ức chế tăng men gan, ngăn ngừa sự phát triển của các virus gây viêm gan, phòng chống và hỗ trợ rất tốt trong quá trình điều trị bệnh xơ gan, gan nhiễm mỡ, khối u ở gan,… giúp nâng cao hệ miễn dịch, phục hồi chức năng gan hiệu quả.
Khám phá thêm nhiều công dụng khác của dòng nấm linh chi Việt Nam trong bài Nấm lim xanh chữa bệnh.
2. Những người nên uống nấm linh chi
Những người thuộc các đối tượng sau nên uống nấm linh chi đều đặn:
- Người mắc bệnh ung thư
- Người mắc bệnh tiểu đường
- Người mắc bệnh huyết áp cao
- Người bị gout, đau nhức khớp
- Người bị hen suyễn, dị ứng
- Người mắc bệnh về gan
- Người béo phì, muốn giảm cân
- Người bị trầm cảm
- Người muốn làm đẹp da, bồi bổ sức khỏe
3. Trẻ em có nên uống nấm linh chi không?
Trẻ em trên 2 tuổi có thể dùng được nấm linh chi. Nhưng chỉ nên dùng với liều lượng rất nhỏ hàng ngày, mỗi ngày chỉ nên dùng 2 – 3g nấm, và nước cần pha loãng hoặc pha với mật ong để tạo vị ngọt dễ uống cho trẻ. Hoặc bạn có thể nấu cháo nấm linh chi, bạn nên xay nấm thành dạng bột, nấu cùng gạo thành cháo mềm để trẻ sử dụng. Cháo nấm linh chi có thể kết hợp thêm nhiều nguyên liệu khác như thịt băm, xương…
Khi trẻ từ 7 tuổi trở lên thì 1 ngày có thể sử dụng khoảng 5g. Trường hợp trẻ sơ sinh dưới 2 tuổi thì không nên dùng nấm, bởi dược chất trong nấm có thể gây hại sức khỏe của trẻ.
Trẻ em uống nấm linh chi điều độ vừa phải mang đến 1 số tác dụng như:
Tăng miễn dịch: Nấm linh chi tốt cho trẻ em bởi nó tác động đến hệ miễn dịch – là hàng rào, lá chắn bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của môi trường và các nguy cơ gây bệnh. Nhờ nấm linh chi mà bé sẽ có được một hàng rào chắc chắn và an toàn trước các nguy cơ bên ngoài. Theo nghiên cứu, nấm linh chi được đánh giá rất cao trong việc giúp trẻ có được một hệ miễn dịch khỏe mạnh, sức đề kháng cao, đồng thời còn có tác dụng khắc phục và hỗ trợ điều trị được nhiều bệnh tật.
Giúp ăn ngon, ngủ ngon: Trẻ thường có hệ tiêu hóa kém, nếu không được chăm sóc cẩn thận rất dễ mắc một số bệnh như: tiêu chảy, táo bón… Khi đó, nhờ một số thành phần hỗ trợ quá trình tiêu hóa trong nấm linh chi mà trẻ sẽ cảm thấy ngon miệng, ăn nhiều và hấp thu dưỡng chất tốt hơn. Ngoài ra, nấm linh chi còn có tác dụng giảm tình trạng mệt mỏi, căng thẳng với bài vở trên lớp, nhờ đó mà giấc ngủ đến tự nhiên ngon và sâu hơn, cũng không còn hiện tượng khóc đêm nữa.
Cần lưu ý gì khi cho trẻ uống nấm linh chi:
- Vài ngày đầu, bạn cho trẻ sử dụng 1 lượng nấm linh chi rất nhỏ để xem trẻ có bị dị ứng hay gặp tác dụng phụ nghiêm trọng nào không. Nếu thấy trẻ có các dấu hiệu xấu bất thường thì cần ngưng ngay việc uống nấm.
- Mặc dù biết rằng nấm linh chi có tốt cho trẻ em, nhưng cũng như các loại thảo dược khác, bạn phải sử dụng khoa học và phù hợp với nhu cầu của từng trẻ. Với những bé thường hay bị cảm lạnh thì phụ huynh không nên cho sử dụng nấm linh chi. Ngoài ra lượng dùng cho từng độ tuổi trẻ nhỏ cũng có sự khác biệt. Nên tham khảo ý kiến của dược sĩ, bác sỹ trước khi cho trẻ uống
- Thường cách dùng nấm linh chi cho trẻ phổ biến nhất là sắc nước uống, nhất là trong những ngày hè nóng nực. Vị của nấm linh chi đắng và hơi khó uống với trẻ nhỏ, nên phụ huynh có thể cân nhắc kết hợp bổ trợ với các thảo dược khác để “điều vị” và tăng cường dược tính. Tùy mục đích mà bạn có thể kết hợp cùng mật ong, cam thảo, nhân sâm, atiso, tam thất, ngân hoa, kinh giới. Nhưng trong số đó thì mật ong được ưa chuộng cho bé nhất bởi tạo nên hương vị dễ uống, tạo cảm giác ngon miệng hơn với trẻ.
4. Đàn ông có nên uống nấm linh chi không?
Đàn ông uống nấm linh chi với liều lượng vừa phải sẽ tốt cho sức khỏe. Tác dụng của nấm linh chi với đàn ông là giúp làm mát gan, thải độc, giúp gan tránh khỏi những tác hại của rượu bia. Vốn là những đối tượng thường xuyên phải giao tiếp, gặp gỡ, sử dụng rượu bia là không thể tránh khỏi với nam giới. Nhóm Sterois trong nấm linh chi giúp bảo vệ gan, giải độc gan, giảm thiểu tổng hợp Cholesterol, trung hòa Virut, ức chế nhiều loại vi khuẩn gây bệnh.
Không chỉ vậy nấm linh chi còn rất tốt cho chức năng sinh lý đàn ông. Hoạt chất Testosterone là một hormon steroid từ nhóm androgen – là hoocmon tình dục chính của nam giới. Hoạt chất này đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của các mô sinh sản như tinh hoàn, tuyến tiền liệt, thúc đẩy một số đặc tính tình dục như làm tăng cơ bắp, xương, tóc.
Nấm linh chi giúp cơ thể sản sinh ra hợp chất hữu cơ thành steroid, đẩy nhanh trạng thái đồng hóa, giúp cơ thể tái cơ cấu và củng cố, phát triển cơ bắp, giảm enzyme chuyển đổi hoocmon. Nam giới thường xuyên sử dụng nấm linh chi sẽ có một sức khỏe tốt, giảm thiểu được nguy cơ mắc bệnh và đặc biệt giúp tăng cường sinh lực, khả năng sinh lý.
Hầu hết nam giới thường thích dùng rượu nấm linh chi, cách làm rượu nấm:
- Nấm linh chi ngâm rượu đảng sâm: Nguyên liệu cần có gồm nấm linh chi xắt lát (30g), đảng sâm (15g), tam thất (10g) đem ngâm cùng với nửa lít rượu trắng nguyên chất trong vòng 15 ngày, thi thoảng lắc nhẹ bình để các vị thảo dược hòa quyện lẫn nhau. Mỗi buổi tối dùng khoảng 15-20ml. Loại rượu này có tác dụng trị hư nhược, cải thiện tinh thần, giúp người dùng ngủ ngon và hạn chế mỏi mệt.
- Nấm linh chi ngâm rượu nếp cái hoa vàng: Chuẩn bị 2 lít rượu nếp cái hoa vàng thơm ngon cùng 100g nấm linh chi xắt lát, táo tàu 10 quả, táo đỏ 20 quả, 100g long nhãn. Tất cả dược liệu đem rửa sạch, để thật ráo nước rồi cho vào hũ thủy tinh sạch, đổ ngập rượu, đậy kín nắp và bảo quản nơi thoáng mát trong 1 tuần. Dùng 2 lần/ngày, mỗi lần 15ml. Loại rượu này giúp bồi bổ nội tạng, tăng cường sinh lực, tăng sức mạnh cơ bắp.
5. Phụ nữ uống nấm linh chi được không?
Phụ nữ nhìn chung hoàn toàn có thể uống nấm linh chi hàng ngày để làm đẹp và hỗ trợ điều trị bệnh tật (nếu có). Tuy nhiên ở một số giai đoạn nhất định như mang thai, cho con bú thì việc sử dụng nấm linh chi cần phải cân nhắc, tốt nhất nên hỏi ý kiến bác sỹ, dược sĩ trước khi sử dụng:
Phụ nữ mang thai uống nấm linh chi được không?
Theo các chuyên gia Y học, bà bầu có thể uống nấm linh chi nhưng chỉ nên sử dụng với liều lượng thấp và nên dùng ở những tháng giữa thai kỳ chứ không nên dùng trong 3 tháng đầu. Nấm linh chi có tác dụng giúp bà bầu ăn ngon, ngủ đủ giấc, hỗ trợ chăm sóc sức khỏe khỏi các tác nhân virus, vi khuẩn gây bệnh, hỗ trợ hạn chế mệt mỏi, giúp mẹ bầu có được thể chất tốt hơn.
Việc bà bầu lạm dụng, uống nhiều nấm linh chi thì các dược chất trong trong nấm có thể gây co bóp tử cung, nguy cơ làm sảy thai rất lớn. Hơn nữa các dược chất mạnh cũng có nguy cơ khiến bà bầu dễ gặp phải các tác dụng phụ như buồn nôn, choáng váng, đi ngoài, chảy máu mũi, ảnh hưởng đến sức khỏe của cả mẹ bầu và thai nhi trong bụng.
Trong thời gian mang thai, thay vì uống thì bà bầu có thể sử dụng nấm linh chi nghiền thành bột nhuyễn để đắp mặt, giúp làm mờ vết thâm nám, sạm đen, nếp nhăn, mang đến vẻ đẹp rạng rỡ cho làn da.
Phụ nữ cho con bú uống nấm lim xanh được không?
Giai đoạn này phụ nữ cũng không được khuyến khích uống nấm linh chi nhiều. Bởi mẹ ăn gì, uống gì sẽ tiết vào sữa, các dược chất trong nấm linh chi lại cao nên khi vào cơ thể non nớt của trẻ sơ sinh không tốt. Nếu muốn dùng, mẹ chỉ nên lấy từ 3 – 4g nấm nấu canh hoặc cháo để bồi bổ cơ thể, lấy sức nuôi con. 1 tháng cũng chỉ nên dùng 2 – 3 lần, không nên dùng nhiều quá.
Phụ nữ sau sinh đã cai sữa cho con uống nấm linh chi được không?
Thông thường, phụ nữ sau sinh thường gặp vấn đề về vóc dáng, có thể là cân nặng hoặc các vết rạn da. Sử dụng nấm linh chi giúp da dẻ ổn định, đàn hồi tốt, hạn chế rạn da và các vấn đề vóc dáng cân nặng sau sinh.
Cách sử dụng nấm linh chi cho phụ nữ giai đoạn này:
Cách 1: Nếu bạn muốn bồi bổ cơ thể, làm đẹp da
Sử dụng nấm linh chi thái lát là phương pháp, cách dùng quen thuộc, phổ biến cho người tiêu dùng, đặc biệt là cho phụ nữ sau sinh. Người tiêu dùng có thể sử dụng 5g nấm linh chi thái lát cho một lần dùng. Cho nấm vào nồi với 200-300ml nước, đun sôi trong khoảng 2-3 phút rồi tắt lửa để ngâm 5 phút rồi tiếp tục đun trong 30 phút với lửa nhỏ là có thể sử dụng thay nước uống hằng ngày.
Cách sử dụng nấm linh chi hàn quốc với phụ nữ sau sinh này đơn giản nhưng lại giúp cơ thể dễ dàng hấp thu được những thành phần dưỡng chất quý hiếm có trong nấm linh chi.
Phần bã nấm linh chi sau khi đun nước có thể phơi khô để đun nước tắm gội rất tốt cho da dẻ, mái tóc. Hoặc bạn cũng có thể nghiền nhỏ bã nấm, trộn cùng mật ong rồi đắp mặt 2 lần/tuần sẽ khiến làn da trở nên đầy sức sống đấy!
Cách 2: Nếu bạn muốn giảm cân
Không phải chị em nào sau sinh cũng lấy lại vóc dáng thon gọn, hầu hết mọi người sẽ có ngấn bụng sồ sề, bắp chân, bắp tay to, rạn xấu xí. Để giảm cân bằng nấm linh chi, bạn cần:
- Chuẩn bị: 20g nấm linh chi, 2 lít nước, nồi nấu.
- Cách làm: Nấm linh chi sơ chế sạch bằng cách rửa nhẹ nhàng, không chà xát mạnh sẽ làm rơi hết bào tử – phần bột chứa nhiều dược chất nhất của nấm (thường dính ở tai nấm). Đem nấm bỏ vào nồi, cho 2 lít nước vào, đun sôi rồi vặn lửa nhỏ, đun tiếp 20 – 30 phút đến khi nước cạn chỉ còn 1.5 lít nước thì tắt bếp. Chắt ra uống trong ngày.
Chú ý: Nước nấm linh chi uống rất đắng, do vậy nếu muốn dễ uống hơn thì bạn có thể cho vào 1 trong các nguyên liệu như: cam thảo, đậu đỏ, la hán quả, đậu đen, atiso… để giúp nước nấm điều vị hơn.
Dược chất trong nấm đẩy nhanh quá trình chuyển hóa, trao đổi chất trong cơ thể, làm giảm các mỡ thừa. Tuy nhiên người dùng cũng cần phải điều chỉnh chế độ ăn uống sao khoa học, giảm đồ dầu mỡ, chiên rán, đồ ngọt… kết hợp rèn luyện thể dục thể thao thì mới mau chóng có tác dụng được. Hầu hết chị em nếu kiên trì uống thì có thể giảm được tới 2 – 3kg trong 1 tháng.
Để biết nên uống nấm linh chi trong thời gian bao lâu, bạn có thể tìm hiểu thêm trong bài Uống nấm linh chi bao lâu thì có tác dụng.
Phụ nữ tiền mãn kinh uống nấm linh chi được không?
Câu trả lời là Có. Phụ nữ trong giai đoạn tiền mãn kinh sử dụng nấm linh chi sẽ cực kỳ tốt. Công dụng của nấm linh chi là bổ sung, tác động như một Isoflavones tiết tố tự nhiên giúp cơ thể phụ nữ thời kỳ mãn kinh có được lối sống lành mạnh, bình thường, hạn chế mãn kinh đến sớm. Trong nấm linh chi đỏ còn chứa Adenosine monophosphate (AMP) có thể cải thiện hiệu quả lưu thông máu, xóa bỏ các cục máu đông.
Sử dụng nấm linh chi cung cấp Triterpenes hạn chế chất béo, Cholesterol xấu ra khỏi mạch máu hay các cơ quan trong cơ thể. Vì vậy, thảo mộc này làm giảm nguy cơ mắc các triệu chứng tim mạch như huyết áp cao, bệnh tim, đột quỵ.
Công dụng của nấm linh chi với phụ nữ tiền mãn kinh là hạn chế các gốc tự do – một trong những nguyên nhân của lão hóa. Những chất hạn chế Oxxy hóa là cần thiết để khắc phục tình trạng cơ thể gây ra bởi các gốc tự do này. Polysaccharide trong nấm linh chi hạn chế Oxy hóa tương tự như SOD có thể loại bỏ các gốc tự do, đảm bảo Hyper – oxy hóa Lipid.
Ngoài ra, tác dụng của nấm linh chi giúp tăng cường sự tổng hợp DNA nhờ Polysaccharide từ đó tăng số lượng phân chia của các tế bào, hạn chế quá trình lão hóa, kích thích sự tổng hợp máu trong tủy xương, tăng cường mức độ WBC. Thông qua việc tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, nấm linh cho cơ thể hạn chế lại các virus nguy hại, tăng cường khả năng chịu đựng của cơ thể trong môi trường bất lợi. Hơn nữa, dược liệu này hạn chế sự co các cơ trơn ở tử cung, hạn chế chảy máu tử cung, giảm đau đầu, đau thắt lưng, đau thần kinh do ung thư. Hạn chế sự suy thoái của bộ nhớ cho người lớn tuổi, viêm mãn tính.
Cách sử dụng nấm trong giai đoạn này:
Ngoài cách sắc nước như vừa nêu trên bài viết, thì phụ nữ giai đoạn này có thể sử dụng nấm linh chi để hãm trà uống. Cách này đơn giản và tiện dụng hơn rất nhiều:
Cách 1: Bạn lấy 10g nấm linh chi thái lát, cho vào bình nước, đổ 1 lít nước nóng, ủ 30 phút và uống trong ngày. Bã nấm bạn nghiền nhỏ đắp mặt để làm mờ nếp nhăn sẽ cực kỳ tốt.
Cách 2: Bạn lấy từ 5 – 7g bột nấm linh chi cho vào túi lọc (nếu không có túi lọc thì bỏ trực tiếp vào cốc nước cũng được), đổ khoảng 600 – 800ml nước vào. Khuấy đều, để tầm 5 phút thì uống.
