5 phút với cách làm súp lơ xanh xào thịt bò cực tốt cho phụ nữ

0

Súp lơ xanh xào thịt bò là một món ăn tốt cho tất cả mọi người, ở mọi lứa tuổi, đặc biệt rất tốt cho sức khỏe của các chị em phụ nữ. Vậy nó có những tác dụng gì đối với các chị em và cũng như làm thế nào để làm ra món súp lơ xào thịt bò thơm ngon, bổ dưỡng. Bài viết sau đây, chúng tôi xin chia sẻ với các bạn cách làm súp lơ xanh xào thịt bò.

  1. Tác dụng của súp lơ xanh xào thịt bò đối với các chị em phụ nữ
  2. Tác hại của súp lơ xanh xào thịt bò đối với các chị em phụ nữ
  3. Không nên cho những ai ăn súp lơ xanh xào thịt bò
  4. Nguyên liệu cần có để làm súp lơ xanh xào thịt bò
  5. Cách làm súp lơ xanh xào thịt bò

Tác dụng của súp lơ xanh xào thịt bò đối với các chị em phụ nữ

Món thịt bò xào xúp lơ xanh này có rất nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe phụ nữ. Bởi trong món ăn này được làm từ một loại thực phẩm vốn nổi tiếng rất tốt cho sức khỏe phụ nữ, đó chính là súp lơ xanh. Sau đây là những tác dụng mà món ăn này đem lại:

  • Các chuyên gia đã tìm thấy chất Indole-3-carbinol có trong súp lơ xanh. Và cùng với đó các chuyên gia cũng đã chứng minh được rằng Indole-3-carbinol có công dụng đó chính là phòng ngừa ung thư vú và cổ tử cung. Còn đối với các bệnh nhân đang bị ung thư, nó có thể giúp ngăn chặn sự lây lan của ung thư.
  • Nhiều nghiên cứu đã cho thấy súp lơ xanh cũng được sử dụng như là một vị thuốc giúp lợi tiểu đến từ thiên nhiên. Ngoài ra, súp lơ xanh cũng có thể giúp giảm đầy hơi và giúp giữ nước liên quan đến hội chứng tiền kinh nguyệt.

Tác hại của súp lơ xanh xào thịt bò đối với các chị em phụ nữ

Như đã nói ở trên món thịt bò xào súp lơ xanh này có rất nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe của các chị em phụ nữ. Tuy nhiên, nếu các chị em ăn nhiều món ăn này quá thì cũng không tốt cho sức khỏe, ngược lại nó sẽ gây ra nhiều tác hại khôn lường. Sau đây là những tác hại khi ăn quá nhiều món ăn này:

  • Có thể gây dị ứng với một số cá nhân: Nếu bạn đang bị dị ứng với súp lơ xanh thì bạn nên tránh tiêu thụ súp lơ xanh bằng mọi giá, nếu không, nó có thể gây ra phản ứng dị ứng như khó thở, thở khò khè, đau đầu, nghẹt mũi, phát ban da, ngứa, đau bụng…
  • Có thể gây ra hạ huyết áp: Ăn súp lơ xanh rất có lợi cho người bị tăng huyết áp hoặc cao huyết áp, nguyên nhân hàng đầu của các vấn đề tim mạch khác nhau như đau tim, đột quỵ tim, nhịp tim bất thường…Lợi ích của súp lơ xanh này chủ yếu là do sự hiện diện của “Kali” trong đó. Kali là một khoáng chất quan trọng đóng vai trò như một thuốc giãn mạch tự nhiên, làm giãn các mạch máu của chúng ta, và do đó giúp điều hòa huyết áp. Sự hiện diện của chất xơ và crôm trong bông cải xanh cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc điều trị tăng huyết áp. Mặc dù súp lơ xanh rất tốt cho việc điều hòa huyết áp, nhưng bạn chỉ nên ăn chúng với mức độ vừa phải. Do quá nhiều kali trong cơ thể có thể làm giảm huyết áp của chúng ta đến một mức độ nguy hiểm và có thể làm tăng hạ huyết áp. Hạ huyết áp hoặc huyết áp thấp là một tình trạng trong đó huyết áp của chúng ta giảm xuống mức rất thấp, và làm phát sinh các triệu chứng như mệt mỏi, chóng mặt, chóng mặt, buồn nôn, trầm cảm, da lởm chởm… Ngoài ra, nếu bạn đang bị cao huyết áp, và đang dùng thuốc, thì bạn cũng chỉ nên ăn súp lơ xanh trong chừng mực vì quá nhiều kali sẽ làm giảm tác dụng của thuốc.

Không nên cho những ai ăn súp lơ xanh xào thịt bò

Người bị bệnh gout: Chất purin khá cao trong súp lơ sẽ khiến dễ gây ra những triệu chứng liên quan đến gout. Đặc biệt với những người mắc bệnh gout nếu ăn súp lơ xanh sẽ thấy bệnh nặng hơn.

Nguyên liệu cần có để làm súp lơ xanh xào thịt bò

  • 3 cây súp lơ xanh
  • 2 củ cà rốt.
  • 500 g thịt bò
  • Tiêu bột, đường, hạt nêm, nước tương, tỏi băm nhuyễn.

Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo thêm các cách làm súp lơ xanh xào.

Cách làm súp lơ xanh xào thịt bò

  • Đầu tiên, các bạn đem súp lơ xanh đi rửa sạch, rồi dùng dao thái thành từng miếng vừa ăn. Cà rốt, các bạn cũng đem đi rửa sạch, rồi lấy dao gọt vỏ, sau đó tỉa hoa, sau đó thái thành từng miếng dày khoảng 0,5-1cm, rồi lấy một chậu nước, cho một ít muối, lấy tay khuấy đều để muối hòa tan vào nước. Cho súp lơ, cà rốt vào ngâm khoảng 15 phút. Ngâm xong, lại rửa lại cho sạch.

súp lơ xanh xào thịt bò 1

  • Tiếp theo, các bạn đặt nồi đã cho nước vào lên bếp, bật lửa lên. Chờ đến khi nào nước sôi thì bạn cho súp lơ và cà rốt vào chần qua, rồi vớt ra bát để ráo nước, sau đó cho 1 thìa cafe hạt nêm, ít muối, đường và xóc đều cho ngấm gia vị.

súp lơ xanh xào thịt bò 2

  • Tiếp tục với cách làm súp lơ xanh xào thịt bò, các bạn rửa thịt bò qua nước sạch, rồi dùng dao thái thành từng miếng mỏng vừa ăn, sau đó cho vào bát to, cho thêm hạt nêm, ít dầu ăn, đường, nước tương vào ướp thịt, trộn đều lên rồi để riêng ra một chỗ trong 15 phút cho thịt ngấm đều gia vị.

Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo thêm các món ăn tốt cho sức khỏe phụ nữ

súp lơ xanh xào thịt bò 3

  • Cuối cùng, bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, chờ một lúc cho dầu nóng thì mới cho tỏi vào phi thơm, rồi cho thịt bò vào xào, đảo đều, nhanh tay, nhớ để lửa lớn. Xào cho đến khi thịt chín tái thì cho súp lơ, cà rốt vào xào chín. Bạn nêm nếm lại cho vừa khẩu vị rồi bày ra đĩa, rắc chút tiêu rồi dùng nóng với cơm trắng.

Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo thêm các thông tin sức khỏe phụ nữ

Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món súp lơ xanh xào thịt bò. Thật đơn giản phải không các bạn. Chúc các bạn thành công.

Xem thêm:

5 phút với cách làm súp lơ xanh xào thịt bò cực tốt cho phụ nữ
Rate this post

Chức năng bình luận đã bị đóng